ÉPINARD MONSTRUEUX DE VIROFLAY
Variété au feuillage abondant et à la croissance rapide.
Culture de printemps possible mais idéal pour les semis d'automne
Feuilles énormes mesurant 25 cm et formant de grosses touffes.
Attention, l'épinard monte en graines dès qu'il fait chaud.
Astuce : Lors de la récolte, laissez les jeunes feuilles afin d'assurer la repousse.
Le + : Convient aussi pour la congélation.
Mois | Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jui | Juil | Aou | Sep | Oct | Nov | Dec |
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Période de semis | ||||||||||||
Période de plantation | ||||||||||||
Période de floraison | ||||||||||||
Période de récolte |
Références spécifiques
Graines Monstrueux de Viroflay : Conseils de semis et de plantation
Quand Semer les Épinards Monstrueux de Viroflay :
Calendrier pour une récolte d'automne
Semis en place : août / septembre
Récolte : Fin septembre à décembre
Calendrier pour une récolte de printemps
Semis en place : Mars / Avril
Récolte : Mai / Juin / juillet
Comment Semer les Épinards Monstrueux de Viroflay :
- Les semis peuvent s’effectuer en lignes espacées de 30 cm.
- Creusez un sillon de 1 à 2 cm de profondeur
- Arrosez le sillon avant le semis
- Semez clair ( tout les 4 cm environ)
- Recouvrez les graines puis tassez légèrement
- Arrosez délicatement.
- L'épinard apprécie une terre riche et bien ameublie. Conserver un sol frais en permanence.
- Évitez l’excès d'eau qui fera jaunir les feuilles.
- Espacez vos semis de 3 semaines pour une récolte régulière et prolongée
Comment entretenir des semis d’Épinards Monstrueux de Viroflay :
- Éclaircissez les rangs pour ne conserver qu'un plant tous les 10 cm.
- Binez soigneusement le sol. Arrosez régulièrement (en cas de sécheresse, l'épinard monte vite en graines !).
- Apportez un paillage léger au pied si besoin, pour le protéger de la chaleur en été ou couvrez d'un paillage pour le protéger des gelées dès la fin de l'automne
Comment récolter et consommer les Épinards Monstrueux de Viroflay :
- Pour conserver toute la fraîcheur de vos récoltes, faites-les de préférence le matin.
- Coupez les feuilles à l'extérieur du pied d’épinards, en prenant soin de ne pas abîmer le cœur. Ne tirez pas dessus, les racines sont fragiles.
- Ne piétinez pas les rangs afin de ne pas tasser la terre.
- Consommez les feuilles crues ou cuites.
NOS ASTUCES :
Si vous ne consommez pas les feuilles rapidement, congelez-les car elles se dessèchent rapidement.
Au potager, choisissez un coin ombragé pour vos semis d'été afin qu'ils ne montent pas en graines avec la chaleur.