BIO POIVRON CORNE DE TAUREAU JAUNE
Variété italienne
Poivron charnu, sa saveur douce et sucrée fait qu'on le déguste frais ou en salade.
Très gros fruit allongé et courbé ressemblant à une corne, à la peau jaune à maturité.
Il peut mesurer jusqu'à 30 cm.
Le + : Précoce et productif
Appelé aussi poivron corno di toro giallo
Version jaune du poivron Corne de Taureau rouge.
* Semences certifiées issues de l'agriculture biologique
Mois | Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jui | Juil | Aou | Sep | Oct | Nov | Dec |
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Période de semis | ||||||||||||
Période de plantation | ||||||||||||
Période de floraison | ||||||||||||
Période de récolte |
Références spécifiques
Graines Bio Poivron corne de taureau jaune : conseils de semis et de plantation
Calendrier de culture des poivrons
Quand semer des poivrons : janvier, février, mars, avril
Quand planter des poivrons : mai, juin
Quand récolter des poivrons : juillet, août, septembre
Comment Semer des graines Bio de Poivrons corne de taureau jaunes
- Semez les poivrons de février à avril
- Placez les graines à 0,5 cm de profondeur, dans un endroit lumineux, en pots ou en godets à l'intérieur
- La température doit être de 18 à 20°C minimum
- S'il fait trop frais, placez les godets dans une mini serre et enlevez le couvercle dès l'apparition des jeunes plants
Comment Repiquer des plants de Poivrons corne de taureau jaunes
- Repiquez en place à partir du mois d'avril jusqu'à juin suivant la température. Attention aux nuits fraîches et aux gelées
- Espacez les plants tous les 50 cm
Comment entretenir des pieds de Poivrons corne de taureau jaunes
Pour avoir des poivrons d'un beau calibre et afin qu'ils mûrissent plus facilement, coupez l'extrémité des tiges quand la plante possède une dizaine de fruits.
Comment Consommer et Conserver des Poivrons corne de taureau jaunes
Consommez les poivrons en salade, piperade, en ratatouille, grillés à la plancha ou au barbecue.
L'été : en gaspacho ou gazpacho (mixez ensemble : poivron, concombre et tomate), en brochettes, salade, confits ou marinés, dans un taboulé.
Il est très facile à farcir (légume creux) avec de la viande, du poisson ou du riz.
Sur une pizza.
Les goûts et les couleurs du Poivron
Poivron blanc : Doux
Poivron vert : Fruité, légère amertume
Poivron jaune : Doux et juteux
Poivron orange : Saveur délicate
Poivron rouge : Doux, le plus sucré
Poivron chocolat : Doux et sucré
Poivron Violet / Noir : Doux, légère amertume
Astuces du jardinier
Il sera plus digeste si vous enlevez la peau.
Le poivron est peu calorique et très riche en vitamine C.
Il se conserve très bien au congélateur.