BIO POIVRON ACONCAGUA
Capsicum annuum
Poivron géant pouvant atteindre 25 à 30 cm de longueur
Chair douce et juteuse de très bonne qualité
Fruit conique offrant au passage du vert au rouge un joli panel de couleurs
Sa taille généreuse permet de le farcir, mais il peut aussi être consommé frais ou grillé
Le + : Variété productive
* Semences certifiées issues de l'agriculture biologique
Mois | Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jui | Juil | Aou | Sep | Oct | Nov | Dec |
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Période de semis | ||||||||||||
Période de plantation | ||||||||||||
Période de floraison | ||||||||||||
Période de récolte |
Références spécifiques
Graines Bio Poivron Aconcagua : conseils de semis et de plantation
Calendrier de culture des graines de poivrons :
Quand semer des poivrons : Janvier, Février, Mars, Avril
Quand planter des poivrons : Mai, Juin
Quand récolter des poivrons : Juillet, Août, Septembre
Comment Semer des graines Bio de Poivron Aconcagua
- En général, il faut semer les poivrons de février à avril
- Placez les graines à 0,5 cm de profondeur, dans un endroit lumineux, en pots ou en godets à l'intérieur
- La température doit être de 20°C minimum
- S'il fait trop frais, déposez vos godets dans une mini serre et enlevez le couvercle dès l'apparition des jeunes plants
Comment Repiquer des plants de Poivron Aconcagua
- Repiquez en place à partir du mois d'avril jusqu'à juin suivant la température. Attention aux nuits fraîches et aux gelées
- Espacez les plants tous les 50 cm
Comment entretenir des pieds de Poivron Aconcagua
Pour avoir des poivrons d'un beau calibre et afin qu'ils mûrissent plus facilement, coupez l'extrémité des tiges quand la plante possède une dizaine de fruits.
Comment Consommer et Conserver des Poivrons Aconcagua
Consommez vos poivrons en salade, piperades, en ratatouille, grillés à la plancha ou au barbecue.
L'été : en Gaspacho ou Gazpacho (mixez ensemble : poivron, concombre et tomate). En brochettes, salade, confits ou marinés, dans un taboulé.
Il est très facile à farcir (légume creux) avec de la viande, du poisson ou du riz.
Sur une pizza.
Les goûts et les couleurs du Poivron
Poivron blanc : Doux
Poivron vert : Fruité, légère amertume
Poivron jaune : Doux et Juteux
Poivron orange : Saveur délicate
Poivron rouge : Doux, le plus sucré
Poivron chocolat : Doux et sucré
Poivron Violet/Noir : Doux, légère amertume
Astuces du jardinier
Il sera plus digeste si vous enlevez la peau.
Le poivron est peu calorique et très riche en vitamine C.
Il se conserve très bien au congélateur.