SAUGE OFFICINALE
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BIO SAUGE OFFICINALE

AB

Salvia officinalis.

Plante vivace souvent utilisée en marinade et assaisonnement du gibier mais aussi utilisée en décoction ou infusion.

Récoltez les feuilles toute l'année, au fur et à mesure des besoins.

Pour le séchage des feuilles, il faut les cueillir en juin-juillet avant la floraison.

* Semences Certifiées issues de l'Agriculture Biologique

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Caractéristiques
ARO-1995-030
BIO : Graines certifiées Agriculture Biologique
Type : Semences Reproductibles (non hybride)
Difficulté : facile Facile
Exposition : Soleil, Plein soleil
Arrosage : faible Faible
Hauteur de la plante : hauteur 50 cm
Distance de plantation : distance 50 cm
Cycle : Vivace

Références spécifiques

Conseils & Entretien

Graines Bio de Sauge officinale : Conseils de semis et de plantation

Comment Semer des graines de Sauge Officinale Bio

  • Semez généralement de mai jusqu'en juillet, sous abri à 20°C, dans un terreau fin
  • Dans une caissette, tassez légèrement le terreau puis humidifiez-le.
  • Semez vos graines (semis clair pour faciliter le repiquage) puis recouvrez-les de 2 ou 3 mm de terreau.
  • Tassez légèrement, vaporisez pour ne pas disperser les graines.

Comment entretenir les plants de Sauge Officinale Bio

  • Repiquez en godets lorsque les plants sont facilement manipulables
  • Repiquez en pleine terre à partir de mi mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre
  • La sauge officinale aime les expositions ensoleillées et les sols bien drainés
  • Espacez vos plants de 50 cm 
  • Arrosez raisonnablement la sauge n'aime pas trop l'humidité

Comment consommer la Sauge Officinale Bio

  • La récolte des feuilles se fait de préférence avant le floraison 
  • Les feuilles de sauge officinale peuvent être consommées fraîches ou séchées
  • Fraîche on peut utiliser les rameaux ( feuilles + branche)
  • Séchée on ne consomme que les feuilles 
  • Pour le séchage, on récolte les rameaux que l'on suspend tête en bas dans un endroit aéré et à l'abri de la lumière. Lorsque le séchage est terminé, on décroche les feuilles que l'on conserve dans un bocal hermétique.

NOS ASTUCES :

Le semis peut se faire en pleine terre à partir de juin

Protégez vos jeunes plants des limaces et des escargots.

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