ORIGAN ou MARJOLAINE VIVACE

Origanum Vulgare

Outres ces nombreuses applications, l'infusion d'Origan, appelé aussi "Thé rouge" est déconseillée aux personnes ayant de l'hypertension.

Origan ou Marjolaine Vivace : Conseils de semis et de plantation

Comment Semer des graines d'Origan ou Marjolaine Vivace 

• Faites vos semis à l'abri au printemps, en pot ou en caissette
• Tassez légèrement le terreau puis arrosez avant le semis
• Semez les graines
• Recouvrez à peine le semis (3-4 mm de terreau) 
• Vaporisez en veillant à ne pas disperser les graines

Comment Repiquer et entretenir des plants d'Origan ou Marjolaine Vivace

• Repiquez dans un endroit exposé au soleil et dans un sol bien drainant
• Espacez les plants tous les 40 cm dans les lignes, et 50 cm entre chaque rang
• Si vous les installez au potager, attendez que les dernières gelées soient passées, et que la terre se soit un peu réchauffée
• N'installez pas l'origan dans un sol trop riche, et arrosez-le avec parcimonie afin de préserver toute sa saveur

Comment Récolter Consommer et Conserver l'Origan ou Marjolaine Vivace

• Récoltez l'origan au fur et à mesure de vos besoins
• Ses feuilles agrémenteront vos ragoûts, relèveront vos sauces et votre huile d'olive
• Pour conserver l'origan, faites-le sécher sur un drap à l’ombre, puis mettez les feuilles dans un bocal hermétique

NOS ASTUCES

L'origan n'aime pas les sols lourds et humides

Une bonne exposition ensoleillée permet à l'origan de gagner en puissance aromatique

Rabattez vos pieds en début d'hiver pour une repousse dès le mois de mars suivant